Budinca de mere in stil Belgian

Tema: Retete belgiene | 0 | 20/2/2015

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade C. Se unge o tava rotunda cu unt si se pune la baza hartie de copt.

Budinca de mere in stil Belgian

Ingrediente:

125g faina
1 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara
un varf de sare
2 oua
60ml ulei
100g zahar
6 linguri lapte
1 lingurita vanilie
3 mere taiate felii (granny smith)

Ingrediente glazura:

1 ou
115g unt
5 linguri zahar

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade C. Se unge o tava rotunda cu unt si se pune la baza hartie de copt.
Cerne faina impreuna cu praful de copt, scortisoara și sarea.
Într-un castron mare, amesteca bine ouăle cu uleiul, laptele, zahărul și extractul de vanilie până se combina toate.
Se toarnă ușor amestecul de faina in aluat si se amesteca bine.
Se toarnă aluatul în tava și se aranjeaza merele în cercuri concentrice. Coaceți timp de 20 de minute în cuptorul incins.
În timp ce se coace, combina ou, untul si zahărul pentru glazura si toarna peste budinca după primele 20 de minute. Se pune inapoi in cuptor timp de încă 20 de minute. Se lasa la racit inainte de servire.

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
	Tarta cu mango Incalzeste cuptorul la 204 grade C. Pe suprafata presarata cu faina, intinde aluatul cu sucitorul formand un disc de 28cm. Transfera aluatul intins intr-o tava de tarta unsa cu putin unt si presata cu… ... citeste
	Cum sa faci Nutella in doar 7 pasi! Am observat cat de populara a fost si este inca Nutella, asa ca, m-am gandit ca nu ar strica un articol care sa te ajute sa prepari propria Nutella acasa! Tot ce ai nevoie sunt doar cateva… ... citeste
	Tarta cu orez Belgiana(Rijsttaart) Se cerne faina. Fa o gaura in faina si pune untul moale in ea. Adauga un vârf de cuțit de sare și zahărul. Framanta intr-un aluat și adaugă încet laptele. Acopera… ... citeste