Cartofi copti cu branza topita
-
Cartofii se coc in folie de aluminiu in cuptorul incins, iar dupa ce sunt gata se lasa la racit.
Cand sunt reci se scobesc, iar miezul scos se amesteca cu ingredientele din umplutura (cu exceptia jumatatii de cana de gruyere).
Cartofi copti cu branza topita
Ingrediente:
- 4 cartofi mari, spalati si taiati in jumatate
- 3/4 ceasca smantana
- 1/4 ceasca lapte
- 1/2 ceasca sunca taiata cubulete
- 1 ceasca branza gruyere, impartita in mod egal
- 1/2 ceasca branza topita
- 2 lingurite mustar Dijon
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Cartofii se coc in folie de aluminiu in cuptorul incins, iar dupa ce sunt gata se lasa la racit.
Cand sunt reci se scobesc, iar miezul scos se amesteca cu ingredientele din umplutura (cu exceptia jumatatii de cana de gruyere). Se imparte amestecul in fiecare cartof scobit, iar peste se presara branza ramasa. Cartofii astfel umpluti se pun in cuptorul incins si se lasa pana se rumenesc frumos. Optional se adauga la final si putin arpagic.
Pofta buna!
Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
Forumuri specializate:
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII