Fondue preparat rapid si usor
Fondue preparat rapid si usor
- Daca folositi un vas electric pentru fondue, puneti-l la mediu; in caz contrar folositi o tigaie cu fund gros, la foc mare. Turnati berea, usturoiul, mustarul si sosul in cratita, amestecand pana la omogenizare. Taiati branza in cubulete mici, amestecati-o cu faina, iar cand amestecul de bere este cald adaugati o treime din branza si amestecati bine.
Fondue preparat rapid si usor
Ingrediente:
- 1/2 ceasca bere light (gen Coors)
- 2 lingurite usturoi tocat
- 2 lingurite pudra de mustar
- 2 lingurite sos Worcestershire
- 170g branza cheddar
- 55g branza Emmentaler Swiss
- triunghiuri de branza topita (cca 3-4 triunghiuri)
- 2 linguri faina
Mod de preparare:
Daca folositi un vas electric pentru fondue, puneti-l la mediu; in caz contrar folositi o tigaie cu fund gros, la foc mare. Turnati berea, usturoiul, mustarul si sosul in cratita, amestecand pana la omogenizare. Taiati branza in cubulete mici, amestecati-o cu faina, iar cand amestecul de bere este cald adaugati o treime din branza si amestecati bine. Odata ce branza s-a topit, adaugati jumatate din cantitatea ramasa, amestecati din nou, iar la final restul. Se amesteca pana ce branza s-a topit si compozitia este fina.
Se serveste cu legume fierte (broccoli, conopida, morcov), crutoane sau orice poftiti :)
Pofta buna!
Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
Somon la cuptor
Amesteca branza topita cu usturoiul, piperul si coaja rasa de lamaie. Imparte compozitia in 6 parti egale si intinde-le pe fiecare bucata de somon (doar deasupra). Separat amesteca pesmetul,…
Oua umplute cu ton
Combina tonul, galbenusurile de ou, maioneza, branza topita, lamaia, usturoiul, mustarul, mararul, sarea si piperul (tabasco optional). Umple jumatatile de albus cu amestecul rezultat - rezulta 12…
Conopida cu branza
Fierbe conopida in apa cu sare cca 8-10 minute, iar cand e gata scurge-o si pune-o intr-o tava pt cuptor.Amesteca restul ingredientelor si toarna-le peste conopida - cu exceptia branzei cheddar si…
Forumuri specializate:
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul! Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII