Placinta ciobanasului
Placinta ciobanasului
-
Aceasta reteta va dura putin mai mult decat celelalte, insa veti avea 8
mici placintele care pot fi congelate si apoi incalzite foarte rapid. In plus,
copilul dumneavoastra se va bucura de gustul celor 11 legume diferite din
aceasta reteta.
Sfaturi pentru gatit:
- aceasta placinta poate fi congelata cel mult o luna; cand doriti sa o dezghetati o lasati din nou in cuptorul incins la 190 grade C timp de 20-25 minute.
Aceasta reteta va dura putin mai mult decat celelalte, insa veti avea 8 mici placintele care pot fi congelate si apoi incalzite foarte rapid. In plus, copilul dumneavoastra se va bucura de gustul celor 11 legume diferite din aceasta reteta.
Timp de preparare: 25-30 minute
Timp de
gatire: aproximativ 45 minute
Ingrediente:
Ingrediente pentru piureul de legume:
Mod de preparare:
Pentru piureul de legume: se fierb in apa timp de 15 minute cartofii, cartofii dulci, morcovul si pastarnacul; cand sunt gata se scurg bine de apa, se adauga miezul de nuca, sarea, piperul, laptele si se face un piure.
Se caleste prazul 5-8 minute intr-o tigaie cu uleiul fierbinte si se amesteca, iar apoi se transfera intr-un castron mic.
Se indeparteaza uleiul din tigaia in care s-a calit prazul cu un prosop de hartie si se prajeste carnea de miel pentru 5-8 minute amestecand uneori. Adaugam ceapa si telina pentru urmatoarele 5 minute, dupa care asezam compozitia intr-o strecuratoare (pentru indepartarea grasimii) si o punem in aceeasi tigaie la foc mediu. Presaram faina, sosul Worcestershire si amestecam timp de 2 minute. Apoi, turnam usor supa de legume, rosiile, ardeiul, morcovii si mazarea. Se aduce compozitia la fierbere si se lasa la foc mic 10-15 minute, sau pana cand se ingroasa sosul.
Se imparte amestecul de carne in 8 castroane rezistente la caldura, apoi se aseaza un strat de praz, piureul de legume si in final branza cheddar. Se lasa in cuptorul incins la 190 grade C (375 grade F) 20-25 minute. Se serveste imediat
Sfaturi pentru gatit:
Va dorim pofta buna!
autor:
Desprecopii.com
Toate
drepturile rezervate (c) 2010
Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
- De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
- 10 alimente care stimuleaza creierul copilului
- Necesarul de fluoruri ale copilului
- Cum stimulam copiii sa manance legume
- 10 metode de a creste un copil rasfatat - si cum va puteti schimba abordarea asupra disciplinei copilului
- Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
- Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
- E-urile din mancarea copiilor nostri
- E-uri "bune", E-uri rele
Bolile copilului
La Medicul va Raspunde
veti gasi sute de raspunsuri la
intrebarile puse medicilor Desprecopii.com
Despre refuzul copilului de a manca veti citi:
|
|
|
Idei de papica pentru copilasi
Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:
Forumuri specializate ale comunitatii
Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala
online.
In floarea copilariei (4-12
ani)
La
Bucatarie
Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac
clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII