Găluște cu brânză de vaci și griș – o rețeta clasică, pufoasă și adorată de cei mici!
Găluște cu brânză de vaci și griș – o rețeta clasică, pufoasă și adorată de cei mici!
Pufoase, fragede și ușor de digerat, găluștele cu brânză de vaci și griș sunt un preparat tradițional adorat de copii și apreciat de părinți. Textura lor moale le face ideale pentru bebeluși aflați în diversificare, dar și pentru copiii mai mari, care iubesc preparatele delicate și gustoase.
Această rețetă simplă și nutritivă oferă o combinație perfectă de proteine din brânza de vaci și energie din griș, fiind potrivită atât ca prânz, cină, cât și ca gustare. Se pot servi dulci, cu iaurt și scorțișoară, sau sărate, cu unt topit și brânză rasă, adaptându-se preferințelor fiecăruia.
Hai să descoperim împreună cum se prepară aceste găluște delicioase și cât de ușor pot deveni un preparat preferat în familia ta! 🍽️😋
Găluște cu brânză de vaci și griș – rețeta clasică, pufoasă și adorată de cei mici! 😍🥣
Această rețetă este perfectă pentru bebeluși și copii, fiind moale, ușor de digerat și foarte gustoasă. Găluștele cu brânză de vaci și griș sunt o alegere excelentă pentru micul dejun, gustare sau chiar cină, oferind o combinație ideală de proteine și carbohidrați sănătoși.
Ingrediente necesare
🔹 250 g brânză de vaci
🔹 1 ou
🔹 5 linguri griș
🔹 1 linguriță unt topit
🔹 1 linguriță zahăr (opțional, pentru copiii peste 1 an)
🔹 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
🔹 Un praf de sare (pentru copiii peste 1 an)
Mod de preparare:
1️⃣ Pregătirea compoziției:
- Într-un bol, amestecă brânza de vaci cu oul și zahărul (dacă folosești).
- Adaugă grișul treptat și omogenizează bine compoziția.
- Pune untul topit și, dacă dorești, esența de vanilie pentru un plus de aromă.
2️⃣ Odihnirea compoziției:
- Lasă aluatul să stea aproximativ 20 de minute la temperatura camerei, astfel încât grișul să absoarbă lichidul și să se umfle, făcând găluștele mai pufoase.
3️⃣ Fierberea găluștelor:
- Într-o cratiță mare, pune apă la fiert cu un praf de sare.
- Când apa clocotește, formează găluște mici (le poți modela cu mâinile ușor umede sau cu o lingură) și pune-le în apă.
- Lasă-le să fiarbă la foc mic timp de 5-7 minute, până când se ridică la suprafață.
- Scoate-le cu o spumieră și lasă-le să se scurgă bine.
4️⃣ Servirea:
- Se pot servi simple, cu iaurt sau smântână, cu puțină scorțișoară sau miere (dacă bebelușul are peste 1 an). Pentru o variantă sărată, merg perfect cu unt topit și puțină brânză rasă deasupra.
Informații nutriționale per porție (aprox. 5 găluște):
✅ Calorii: ~180 kcal
✅ Proteine: 10 g
✅ Grăsimi: 6 g
✅ Carbohidrați: 20 g
Această rețetă este sănătoasă, ușor de făcut și perfectă pentru întreaga familie! 🥰🍽️ Ai încercat-o până acum? 😋
Pofta buna piticului!
Alte retete pentru copilasi cu branza de vaci
Branza de vaci cu mazare - reteta pentru bebelusi
Briose cu branza de vaci si afine - reteta pentru bebelusi si copilasi
Omleta cu galbenus si branza de vaci - reteta pentru bebelusi
Branza de vaci cu fructe - reteta pentru bebe
Mini clatite cu branza de vaci si banana - reteta pentru bebelusi
Retete pentru bebelusi de 6 luni: inceputul diversificarii
Diversificarea este un pas important atat in viata unei mamici cat si in viata bebelusului, care trece de la laptic la alimente solide.
Diversificarea clasica incepe de la varsta de 6 luni chiar daca bebelusul este alaptat la san sau cu formula. Ideal si recomandat este sa se introduca cate un alimente pe rand, urmandu-se regula celor 3 zile, adica, intre fiecare aliment nou introdus este bine sa lasi sa treaca o perioada de 3 zile pentru a observa daca bebelusul este sau nu alergic.
Si pentru proaspetele mamicute intr-ale diversificarii, un mic ajutor: 10 retete de piureuri specifice varstei de 6 luni: vezi retele aici.
Retete pentru bebelusi in urmatoarele luni de diversificare
Retete pentru bebelusii de 7 luni: a doua luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 8 luni: a treia luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 9 luni: a patra luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 10 luni: a cincea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 11 luni: a sasea luna de diversificare
Retete pentru bebelusii de 12 luni: a saptea luna de diversificare
10 retete cu naut pentru bebelusi
Diversificarea alimentatiei bebelusului - ghid complet
Diversificarea alimentatiei bebelusului este recomandata de medicii pediatri in jurul varstei de 7 luni. Atunci va sti sa mestece si sa înghitã alimente mai consistente si sã se obisnuiascã cu gusturi noi - vezi ghidul complet aici.
Despre diversificare, merita stiut si:
Cea mai sanatoasa mancare pentru bebelusi, analize si criterii
Carnea in alimentatia bebelusului: cand, cat si cum
Orezul - periculos pentru bebelusi?
Alimentele degetel (bucatele de papica)
Reactii la alergiile alimentare
Autodiversificarea: alimente pentru bebelusii fara dintisori
.gif)
Retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:
Terci de ovaz
Briose din ovaz si mere
Pate vegetal cu alune
Desert crocant din ciocolata si ovaz
Placinta ciobanasului
Tortilla cu somon afumat
Pate de pastrav afumat
Biscuiti din ovaz si ciocolata
Burgeri din carne de pui
Compot de rubarba si cirese
Pulpe de pui glasate cu miere
Supa de dovleac
Salata de couscous
Budinca cu fructe
Amestec crocant de ovaz si mere / cititi mai multe retete sanatoase pentru copii aici.
Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului
Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)
Functionalitati ale aplicatiei: sute de retete cu instructiuni video de preparare, ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului. Atentie, aplicatia nu este gratuita insa a necesitat multa munca.
► Poti descarca această aplicație (pentru sistemele Android) AICI.
Esti o mamica care are nevoie de sfaturi?
Te asteptam pe forumul mamicilor de bebelusi pentru sfaturi si incurajari: Bebelusul - primele 365 zile din viata unei comori Primele 365 zile si nopti. Casa nou nascutilor DC. Alaptare, colici, ingrijire, baite, nopti nedormite si multa dragoste.
autor: Desprecopii.com - toate drepturile rezervate © 2025
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII