Tarta de branza Miez de Lapte cu peste cod

Pentru 4 persoane ;
Timp de preparare : 10 – 20 min;
Calorii : 331 ( per persoana)
Ordinea de servire: aperitiv

Ingrediente :

• 2  bucati de branza Miez de Lapte
• 8 felii de paine
• 20 gr. de unt
• 150 gr de file cod
• 4 ardei iuti
• ½ capatana de usuroi
• 4 linguri de ulei de masline
• sare si piper

Preparare :

Incalziti cuptorul la 200 gr C. Scurgeti si feliati branza Miez de Lapte. Taiati marginile feliilor de paine, intindeti painea cu un sucitor, acoperiti si ungeti tartele cu unt topit . Puneti-le la cuptor timp de 7 minute la 180 gr.
Puneti fileul  de cod  in apa iar cand fierbe deja de 4 minute , stingeti focul si lasati-l deoparte. Taiati usturoiul si sarati-l usor , adaugati ardeiul taiat in fasii subtiri, condimentati cu sare si piper.
Preparati tartele , punand pe fiecare o lingura de ardei, o jumatate de felie de Miez de Lapte, bucatele de cod ( scurs de apa),  o alta jumatate de felie de branza, peste care se presara o jumatate de lingura de  ulei de  masline si se serveste.