Taietei (Tagliatelle) proaspeti cu Miez de Lapte

Pentru 6 persoane ;
Timp de preparare : 10 – 20 min;
Calorii : 590 ( per persoana)
Ordinea de servire  : primul fel

Ingrediente :

• 250 gr  de  Miez de Lapte
• 500 gr. paste
• 3 linguri de ulei
• 2 cepe rosii
• 3 linguri de stafide
• 1 mar verde
• 2 linguri ulei de masline
• 5 linguri de otet balsamic
• oregano uscat
• sare si piper

Mode de preparare:

Fierbeti pastele urmand instructiunile fabricantului. Scurgeti-le si amsetecati-le cu 2 linguri de ulei de masline, puneti-le deoparte. Scoateti branza din ambalaj. Curarati si taiati fin ceapa,  feliati marul, si preparati intr-o tigaie un  sote impreuna cu uleiul de masline si stafidele. Adaugati in tigaie otetul balsamic, mai lasati tigaia pe foc 30 de secunde, apoi luati-o de pe foc si amestecati sosul cu pastele si branza. Se serveste cu oregano presarat deasupra.