Salata de Miez de Lapte

Ingrediente : ( pentru 2 persoane)

• 2 cutii de Miez de Lapte natur
• O punga de salata variata/ mixta
• 100 de grame de morcovi
• o ceapa mica
• 6 rosii cherry
• un pumn de germeni de grau
• un varf de cutit de susan

Pentru sos :

• 3 lingurite de ulei de masline
• 1 lingurita de otet
• 100 de grame de morcovi
• o ceapa mica
• 6 rosii cherry
• un pumn de germeni de grau
• un varf de cutit de susan

Mode de preparare:

Intr-un castron punem amestecul de salata deja spalata. Adaugam morcovul, germenii de grau, ceapa si rosiile. Continuam prin a adauga Miez de Lapte bucatele si amestecam totul cu susan dupa preferinte. Pentru a pregati sosul, se amesteca si se agita bine toate ingredientele. Se garniseste salata cu sosul in momentul servirii.