Rulori de branza si somon

Pentru 4 persoane
Timp de preparare : 10 – 20 min;
Calorii : 171
Ordinea de servire: antreu sau gustare

Ingrediente :

• 6 felii de somon
• 225g Miez de Lapte  (3x75g)
• 4 fire de marar proaspat
• Sucul de la ½  de lamaie
• coaja de lamaie

Mode de preparare:

Se scurge branza si se taie in  dreptunghiuri fine, amestecandu-se cu mararul tocat.
Jumatatea feliei de somon se umple cu branza si se ruleaza, formand rulourile. ( Trebuie sa iasa 12 rulouri)

Zeama de lamaie se amesteca cu coaja rasa de lamaie si se servesc rulourile impreuna cu sosul obtinut.