Guacamole cu ananas la gratar
Guacamole cu ananas la gratar
- Aceasta reteta se poate prepara cu pana la cinci ore inainte de servire; se acopera suprafata cu folie de plastic pentru a preveni innegrirea, apoi se aseaza in frigider.
Timp
total preparare: 30 de minute
Ingrediente:
- 2 fructe de avocado mari, coapte, dar ferme, injumatatite, fara samburi si cojite
- 1 sau 2 ardei jalapeno
- ½ ananas, curatat de coaja si miezul tare si taiat in inele de 2.5cm grosime
- ½ ceapa rosie, taiata in inele groase de 1 cm
- 1 lingura ulei de masline
- ¼ lingurita piper negru
- 2 ¼ lingurite sare, divizata
- ¼ ceasca coriandru proaspat tocat
- 3 linguri suc proaspat de limeta
- 2 catei de usturoi, tocati fin
- 1 rosie mica, fara miez si tocata
Mod de preparare:
Aceasta reteta se poate prepara cu pana la cinci ore inainte de servire; se acopera suprafata cu folie de plastic pentru a preveni innegrirea, apoi se aseaza in frigider.
Se incalzeste gratarul (grill-ul) la mediu. Ungeti cu ulei: avocado, ardei jalapeno, ananas si ceapa; presarati piper si 1 ¼ lingurita sare. Aranjati pe gratar ingredientele si se lasa pana se carbonizeaza usor si se inmoaie, cca 6 - 8 minute pentru avocado si 8 - 10 minute pentru ananas, ceapa, ardei jalapeno; dupa ce sunt gata se lasa la racit.
Dupa ce s-au racit suficient, fructele de avocado, ananasul si ceapa se toaca marunt (se scot semintele de la ardei jalapen). Se adauga sarea si restul de ingrediente si se amesteca usor pana se combina.
Informatii nutritionale pe portie: 101 calorii, 5 grame de grasime, 1,5 grame proteine, 14 grame carbohidrati. Plus 39 la suta valoarea zilnica de vitamina C, si 26 la suta de vitamina A
Va dorim Pofta Buna!
Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de
detoxifiere?Terapia indiana cu pietre
caldeDieta pentru ochi sanatosiCura cu pepene rosu Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare
completaAvantajele folosirii sauneiDieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la
sanDieta de detoxifiere pentru
femeiCe stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate
ajuta?Este hipnoza o metoda
terapeutica?Detoxifierea de primavaraReteta miraculoasa cu usturoiCe este Ganoterapia?
Lupta impotriva cancerului cu
varzaLasatul de fumat ne face
fericitiCum ne tratam corpul cu
varza?Varza rosie - tratamente pentru sanatate
Cosmetice facute in casa din ingrediente
naturaleMastile cu argila - tratamente eficiente pentru
tenCrema antirid care face
minuniRetete pentru balsam de buzeCum ne preparam mastile de
fata?Tratamente naturiste impotriva caderii
paruluiFabricati-va propriul sampon de
casa!Lupta natural impotriva
celulitei
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII